OBRAZEM: Festival představil rychlé jídlo budoucnosti: burgery, pastrami nebo poké bowl

Na své si přišli příznivci dobrého jídla i experimentátoři. Zdroj: Fresh Festival

17.06.2019
Dva dny skvělého jídla, pití, ochutnávání, zážitků, a hlavně pohody si užili návštěvníci letošního Beko Fresh festivalu v Pardubicích. Tradičně nejvíc vtipkoval Zdeněk Pohlreich a jako nejoblíbenější restauraci festivalu svým on-line hlasováním návštěvníci vybrali Dašické sklepy.

Kočovná škola vaření a street food se poprvé konaly ve velkém a osvědčily se. Food trucky, školy vaření a street bistra představují poměrně nový koncept a na festivalu se kuchaři těchto podniků nezastavili. Prostě jídlo na ulici do budoucna už nebude langoš nebo párek v rohlíku.

Na festivalu si návštěvníci vyzkoušeli, že to jde i jinak a že „na ulici“ skvěle chutnají burgery, chlebíček s avokádem, pastrami nebo poké bowl. „V Pardubicích pořádáme festival posedmé a jsme rádi, že si našel fanoušky. Letos jsme vylepšili nabídku i odpočinkové zóny, přidali sezení a velkokapacitní stan. Ale už teď vymýšlíme upgrade na příští rok,“ říká pořadatel Beko Fresh festivalu Petr Jirásek.

Zahíkem byl Zdeněk Pohlreich, který svými kuchařskými show přilákal k hlavnímu pódiu spoustu lidí. Příznivce dobrého jídla a znalce Gastromapy potěšilo vystoupení a autogramiáda herce a blogera Lukáše Hejlíka, který pokřtil novou knihu. Sobotní program končil Listováním.

V akci se předvedli také kuchaři Radek David, Roman Vaňek, Ivan Vodochodský nebo Santo Pagan. K oblíbeným pochoutkám patřil mořský ježek, šnek nebo saranče. Extrémní gastronomie také lákala a podle pořadatelů fotka s tarantulí na talíři zdobí nejeden instagramový profil. 

Návštěvníci si užili i dobré víno, vychlazené pivo, koktejly nebo voňavé kávy – v pivní zóně dotvářela atmosféru živá hudba, ve vinařské zase vedl someliér řízené degustace, pod vedením Roberto Trevisana si návštěvníci prošli v De Longhi coffee stage školou kávy a děti se zabavily při přípravě svačinek, zdobení cupcaků či kouzelnickém vystoupení Pana Kravaty v Haribo Mini Workshop stage.


Autor: Dana Tinková

V redakci se věnuje vztahům s partnery, dále se specializuje na akce a pořádání soutěží

Místo události: Dostihové závodiště,Pardubice

  • Líbil se vám článek?
  • Zajímal by článek někoho z vašich přátel?
  • Máte co k článku říct? Využijte komentářů...

  • Mohlo by vás dále zajímat

    Studenti pokročilého věku se nově naučí fotit a léčit a budou sportovat

    09.09.2019
    Pardubická univerzita rozšířila pro studenty v pokročilém věku možnosti výběrů zájmových kurzů. Nově...

    Z použitých pohozených stříkaček hrozí nemoci. O víkendu jich sebrali 17

    30.04.2019
    Nálezy pohozených použitých injekčních stříkaček nejsou v Česku žádnou výjimkou. Ovšem hned sedmnáct...

    VIDEO: Středoškoláky z Česka rozhýbe juniorský maraton. Boj o pražské finále začíná v Pardubicích

    01.04.2019
    Desetičlenné týmy středoškoláků také v letošním roce vyběhnou na maratónskou trať. Každý člen štafety...

    Pardubická univerzita ví, že auta není nutné vlastnit. 24 hodin denně studentům poslouží sdílený vůz

    27.03.2019
    Ojedinělou službu v republice brzy předvedou na Univerzitě Pardubice. Tamní studenti dopravní fakulty...

    Zdravotnická fakulta ve čtvrtek uzavírá přihlášky. Zájemci si musí pospíšit

    28.02.2019
    Chcete studovat na fakultě zdravotnických studií Univerzity Pardubice? A ještě jste nepodali přihlášku?...

    Pád SSSR, finanční gramotnost či jóga pro seniory. Univerzita volného času láká na kurzy

    19.02.2019
    Pokračování oblíbené univerzity volného času nabízí v letním semestru vybrané fakulty Univerzity Pardubice....

    Zapojte se do dění. Bavte se a vyhrávejte.

    Partneři portálu: